Kaedah layu tradisional termasuk layu cahaya matahari (pendedahan matahari), layu semulajadi dalaman (pengeringan tebaran) dan layu kompaun menggunakan dua kaedah di atas.Palung layu peralatan separa mekanikal dikawal secara buatan juga digunakan.Proses pertama dalam pengeluaran teh putih, teh hitam, teh oolong dan teh lain adalah layu, tetapi tahapnya berbeza.Tahap layu teh putih adalah yang paling berat, kandungan lembapan daun segar lebih rendah daripada 40%, tahap layu teh hitam adalah yang kedua paling serius, kandungan lembapan dikurangkan kepada kira-kira 60%, dan tahap layu oolong. teh adalah yang paling ringan, dan kandungan lembapan adalah antara 68-70%.
Kandungan lembapan daun segar yang baru dipetik adalah setinggi 75% hingga 80%.Tujuan utama layu adalah untuk mengurangkan kandungan lembapan daun dan dahan segar, dan menggalakkan perubahan kimia kompleks enzim.Kesan kimia yang dihasilkan oleh proses layu dan penapaian melibatkan julat yang luas dan benar-benar berkaitan dengan aroma, rasa, dan warna teh.
Syarikat kami menyediakanperalatan layu teh, yang mempunyai kecekapan layu yang tinggi dan meningkatkan kelajuan pengeluaran teh.Selamat datang pertanyaan anda!